Alexia.

Frolla al cacao, Bavarese al cioccolato fondente 70% con peperoncino, Dacquoise al cioccolato, Gelée lampone ,Glassa fondente

Scopri “Alexia”, un dolce dal carattere deciso e sofisticato. La base di frolla al cacao regala una croccantezza irresistibile, mentre la bavarese al cioccolato fondente 70% con un tocco di peperoncino sorprende il palato con una piacevole nota piccante.

Il dacquoise al cioccolato aggiunge una consistenza morbida e delicata, perfettamente bilanciata dalla freschezza della gelée al lampone.

Il tutto è avvolto da una glassa fondente lucida che dona eleganza e un gusto intenso. Un dessert perfetto per chi ama i sapori ricchi e avvolgenti.

Allergeni

Latte e derivati, Uova e derivati, Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati), Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi)

Ingredienti

Latte Panna 38% Tuorli Zucchero saccarosio Gelatina Cioccolato fondente Peperoncino Albumi Farina di mandorle Cacao Amaro Burro Zucchero a velo Farina di nocciole Pasta di nocciole Sale Farina debole Acqua Glucosio Latte condensato

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