San José.

Stratificazione: Bavarese vaniglia ,Gelée passion fruit, Biscuit al cocco, Scaglie di cocco

San José è la capitale del Costa Rica, un Paese che investe sulla felicità delle persone e che utilizza energia 100% rinnovabile.Ho visitato più volte il Costa Rica e la sensazione di rilassatezza – Pura Vida, si dicono le persone incontrandosi per strada – mi ha spinto a realizzare questa mignon dai sapori sub tropicali. 

Ingredienti

Uovo Farina debole Farina di cocco Latte Panna 38% Zucchero saccarosio Gelatina Vaniglia Purea Passion Fruit Purea Mango

Allergeni

Latte e derivati, Uova e derivati, Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)

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