Genova.

Crema al cappuccino , Bavarese al caffè espresso , Biscuit bagnato all’olio EVO , Focaccia genovese classica

Lasciati tentare da “Genova”, un capolavoro di pasticceria che unisce tradizione e innovazione. La bavarese al caffè espresso si sposa perfettamente con la crema al cappuccino, creando un equilibrio di sapori ricchi e intensi.

Il biscuit, delicatamente bagnato con olio EVO, aggiunge una nota di morbidezza, mentre la focaccia genovese classica, con la sua croccantezza, completa questa sinfonia di sapori.

Un dolce elegante e sofisticato, ideale per deliziare il palato in ogni momento della giornata. Provalo e scopri il vero gusto della tradizione genovese reinterpretata con maestria.

Allergeni

Latte e derivati, Uova e derivati, Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati), Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi)

Ingredienti

Latte Panna 38% Tuorli Zucchero saccarosio Gelatina Caffè espresso Amido di riso Farina di grano tenero tipo 00 Acqua Olio EVO Strutto Lievito di birra Sale Estratto di malto Uovo Farina di Mandorle Albume Farina debole Amido di mais Cacao amaro

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