Abbiamo scoperto Palermo in un lungo fine settimana, e siamo rimasti attoniti dalla bellezza, dalla cultura e dalla storia che si respira in questa città. PALERMO racconta un’esperienza di gusto che racchiude i sapori del sud, come il pistacchio e l’arancia rossa, e richiama i dolci della tradizione, come il cannolo con la fresca ricotta e il cioccolato.
Ingredienti
Uovo Farina di Mandorle Zucchero Semolato Albume Farina debole Pasta di pistacchio Mascarpone Zucchero a velo Ricotta vaccina Panna 38% Gelatina Cioccolato fondente
Purea Arancia rossa
Rebecca Pasticceria Via Luccoli 69R
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Tel. 010 4721503
Casterza srl P.I. 02872510991
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